Nesmuk Janus Slicer 16 cm – presisjon fra Tyskland
Opplev knivkunst på øverste nivå med Nesmuk Janus Slicer 16 cm – et mesterstykke fra tyske Nesmuk, kjent for kompromissløs kvalitet, innovasjon og tidløs design.
Knivbladet er smidd i en avansert stålblanding som inneholder niobium, noe som gir ekstrem skarphet, fleksibilitet og lang holdbarhet. Dette er en ytelse som langt overgår det du får fra konvensjonelt rustfritt stål. I tillegg har kniven et spesielt belegg som gir lav friksjon og gjør at råvarene slipper bladet lettere – en egenskap profesjonelle kokker verdsetter høyt.
Med sitt slanke og fleksible blad er denne sliceren ideell til filetering, presisjonskutting og tynne skiver av kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker. Den er et naturlig supplement til kokkekniven og gir deg full kontroll i detaljene.
Egenskaper:
-
Bladlengde: 16 cm
-
Smidd i høykvalitets stål med niobium – gir overlegen skarphet og holdbarhet
-
Belegg som reduserer friksjon og gir lettere kutting
-
Perfekt til filetering og presisjonsarbeid
-
Leveres i stilfull, sort gaveeske
Nesmuk Janus Slicer kombinerer tysk ingeniørkunst med funksjonell eleganse. En investering i presisjon – for deg som setter pris på ekte kvalitet.
Nesmuk er fantastiske, luksuriøse kniver. Ledende smeder i det tyske knivmiljøet, med Lars Scheidler i spissen, så seg stadig mer lei på at europeiske knivbrukere holdt fram japanske kniver som de beste man kan få tak i. Tidligere har tysk stål, grundighet og dermed tyske kniver vært ansett for å være av de ypperste kvalitetskniver på det europeiske markedet.
Lars Scheidler og hans medarbeidere laget derfor et knivmerke som skulle omfatte modeller som satte tyske kniver i det ypperste kvalitetskiktet i Europa. Resultatet av dette arbeidet er Nesmuk.
